Clipping de noticias del sector yerbatero |
Té | Producción
Cayó 35% la producción de té por los bajos rindes e incumplimiento de precios
Diario Hoy | Los productores no tienen certezas de si van a poder cubrir los costos de las cosechas. También influyó la elevada cotización del dólar.
Salud
Beber café y té ayuda a prevenir arritmias
Su Médico | La cafeína bloquea los efectos de la adenosina, un químico que puede facilitar la fibrilación auricular
Cultura
Un santafesino le convidó un mate al Papa y las imágenes dieron vuelta al mundo
Uno Santa Fe | Sucedió el miércoles, durante sus tradicionales audiencias. El joven que se desempeña como coordinador de una empresa de viajes le ofreció a Francisco la infusión cuando pasaba saludando con el papamóvil.
En su audiencia, el Papa tomó un mate cebado por un sanfrancisqueño
El Periódico | Gastón Merlino, coordinador de una agencia de viajes local que se encontraba junto a un contingente de visita en la audiencia general del Papa Francisco, fue el que cebó el mate que el pontífice tomó. El momento quedó registrado en un video que se viralizó.
Marketing
Buscan tipificar los sabores de la yerba y descubrir nuevos mercados
El Territorio | La reconocida cocinera Narda Lepes llegó a Misiones para conocer más sobre la yerba mate. Para eso recorrió durante dos días plantaciones, establecimientos privados y secaderos de Dos de Mayo, Oberá y Jardín América. Lo propio hizo en Corrientes.
Para Narda Lepes el mate está ligado a la tierra y al ser un producto natural es “un lujo”
Noticias del 6 | En el camino de búsqueda de nuevos mercados para la yerba mate, la cocinera Narda Lepes llega a la tierra colorada de la mano del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) para “tocar, sentir al producto y vivir el mate desde la tierra”, como ella lo describe después de recorrer durante dos días la zona productora y conocer en persona, junto a la especialista en bebidas Inés De Los Santos, cómo se obtiene y elabora el alimento, desde la planta hasta el envasado, y “descubrir” más cualidades de la Infusión Nacional.
Narda Lepes, en busca de los sabores y aromas de la yerba mate
Misiones Online | La reconocida cocinera recorrió la cuenca yerbatera de Misiones y Corrientes, desde el cultivo hasta la molienda. Aportará su experiencia para colaborar con el INYM en el intento por sumar nuevos consumidores de yerba mate. “La idea es acercar la planta a quienes no toman mate”, explicó.
Narda Lepes: “Vinimos a vivir el Mate desde la tierra”
Misiones Online | En el camino de búsqueda de nuevos mercados para la Yerba Mate, la cocinera Narda Lepes llega a la tierra colorada de la mano del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para “tocar, sentir al producto y vivir el Mate desde la tierra”, como ella lo describe después de recorrer durante dos días la zona productora y conocer en persona, junto a la especialista en bebidas Inés De Los Santos, cómo se obtiene y elabora el alimento, desde la planta hasta el envasado, y “descubrir” más cualidades de la Infusión Nacional.
La cocinera Narda Lepes y la bartender Inés de los Santos recorrieron yerbales y secaderos
NEA RURAL | En el camino de búsqueda de nuevos mercados para la Yerba Mate, la cocinera Narda Lepes llegó a la tierra colorada de la mano del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para "tocar, sentir al producto y vivir el Mate desde la tierra", como ella lo describe después de recorrer durante dos días la zona productora y conocer en persona, junto a la especialista en bebidas Inés De Los Santos, cómo se obtiene y elabora el alimento, desde la planta hasta el envasado, y "descubrir" más cualidades de la Infusión Nacional.

Instagram | Narda Lepes

Instagram | Inés de los Santos
Narda Lepes: “La yerba es un lujo pero hay que desvincularla del mate para que el mundo lo entienda”
Economis | En el camino de búsqueda de nuevos mercados para la Yerba Mate, la cocinera Narda Lepes llegó a Misiones invitada por el INYM para “tocar, sentir al producto y vivir el mate desde la tierra”. Recorrió durante dos días la zona productora junto a la especialista en bebidas Inés De Los Santos. La idea fue conocer cómo se obtiene y elabora el alimento, desde la planta hasta el envasado, y descubrir más cualidades de la infusión nacional.
Tareferos de Misiones
Tres mujeres iniciaron huelga de hambre en Montecarlo
Primera Edición | Reclaman asistencia alimentaria al Municipio, módulos que llegan todos los meses y que les fueron retirados sin explicación.
Política
Carlos Iannizzotto: "Los aumentos tarifarios deben contemplar la situación particular de las pymes y economías regionales"
NEA RURAL | “Los aumentos en las tarifas deben contemplar la situación particular de las producciones regionales y las pequeñas y medianas empresas” sostuvo Carlos Iannizzotto, presidente de CONINAGRO.
Piden al Directorio del INYM que resuelva la situación de Butuik
Primera Edición | Las asociaciones de productores elevaron una nota dirigida al presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Alberto Re para que inste al Directorio a resolver la situación del representante de ese sector en la mesa, Jorge Butuik.
Rotundo rechazo de productores a la posible liberación de precios de la yerba mate
Primera Edición | Representantes yerbateros elaboraron un documento para ser presentado ante la mesa de competitividad contra la desregularización del mercado. Advierten que la medida sería “terrible” para la provincia.
Para Schiavoni la yerba de puede sustituir con plantaciones de palta hasta pomelos
Misiones Opina | En sintonía con el planteo de Ramón Puerta, el coordinador del ministerio del Interior en Misiones, Alfredo Schiavoni sostuvo que el Estado no puede mantenerse indefinidamente del mercado, sin embargo considera que no puede retirar de la regulación del precio de la materia prima.
Si se desregula el precio de la yerba se podría cortar el ingreso a las Cataratas del Iguazú
Misiones Opina | Lo expresó el secretario de la Asociación de Productores Agropecuarios, Cristian Klingbeil, que estuvo en la reunión del pasado miércoles donde varios yerbateros firmaron un documento en rechazo a la posibilidad de la desregulación del precio de la materia prima.
Alfredo Schiavoni ratificó que insistirán con la desregulación en la Mesa Yerbatera
Economis | El Presidente del PRO Misiones, Alfredo Schiavoni habló sobre la idea de la desregulación del mercado yerbatero y afirmó que “el Estado no puede meterse indefinidamente en el mercado, pero no puede retirarse de la fijación de precios”. Como propuestas afirmó que desde Cambiemos hablan de “equilibrar oferta y demanda”, regular “cupos y plantaciones”y reconvertir yerbales improductivos.
Pereyra Pigerl ratifica la oposición del PJ a la desregulación del Mercado Yerbatero
Economis | “La cuestión yerbatera no se puede dirimir en la desregulación de la actividad madre de nuestra provincia” expresó el Diputado en la primera reunión del Consejo Político del Partido Justicialista (PJ).
Turismo
Programa Posadas Turísticas del Paraguay inspira a cinco países
La Nación | Actualmente existen más de 200 posadas en todo el país, en su mayoría administradas por mujeres.
Fin de semana de emprendedores: ferias, degustación de té y pastelería
Sin Mordaza | Será en el bar India Resto, ubicado en esquina Rodriguez y Nerbutti, el próximo sábado 21 y domingo 22 de abril
Policiales
Volcó un camión con yerba mate en la ruta 103 y dejó como saldo solo daños materiales
Misiones Online | El hecho se registró ésta tarde en la ruta provincial 103, en Villa Bonita, municipio de Campo Ramón. Por causas que se tratan de establecer, un camión Mercedes Benz cargado con raídos de yerba mate, que era guiado por Yonatan D. (24), volcó quedando en posición invertida sobre la mencionada ruta.
Brasil
Diferentes combinações com a erva-mate
Mass News | O hábito de tomar chimarrão é muito comum no sul, seja no interior ou nos centros urbanos. Em Curitiba, um espaço explora as diferentes combinações com a erva-mate. (VIDEO)
Gastronomía
Día del Micólogo
Instagram | Selva Adentro
En los hongos hay futuro
Selva Adentro | Por Emanuel Grassi. Las condiciones de humedad y temperatura que reinan en la provincia de Misiones, así como la disponibilidad de sustrato (todo tipo de restos vegetales) hacen posible el desarrollo de muchas especies de hongos. Específicamente los estudios del IMiBio estiman que se han registrado hasta el momento 800 especies de macrohongos, aunque este número sabemos esta subestimado.
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