Clipping de noticias del sector yerbatero |
Consumo
Tomar mate sale cada vez más caro
Diario Hoy | En las últimas horas, el kilo de yerba subió hasta 150 pesos. Pese a que los nuevos precios iban a regir desde marzo del año que viene, la crisis económica hizo que el precio crezca de golpe en el mercado
Campeones del mate: cuánta yerba consumen los uruguayos y cuánto gastan
El Observador | El consumo de yerba se mantiene estable y crece la oferta de nuevos productos en las góndolas
A puro mate: En el gabinete usaron 20 kilos de yerba mensuales
Cuatro Vientos | En la revisión de los reconocimientos de deuda del municipio es que los concejales encontraron algunas facturas llamativas emitidas sobre el Ejecutivo Municipal para el pago de insumos: a una reconocida casa de productos de limpieza y alimenticios se otorgó el reconocimiento de una deuda por más de 50 mil pesos de la jefatura de gabinete de la comuna.
El Mate, un compañero ideal para desayunar
Cuyo Noticias | Después del ayuno de la noche, necesitamos un desayuno que nos aporte las energías necesarias para lograr un buen rendimiento durante todo el día. Es por ello, que CBSé recomienda la yerba mate, como una opción nutritiva para el alimento más importante del día. Esta infusión al igual que el mate cocido, son grandes aliados para terminar de abrir los ojos y poner el cuerpo y mente en movimiento, aportando al organismo gran cantidad de:
Producción
Yerbales
Twitter | Francisco Ferreira, Coordinador técnico nacional de Cambio Rural 2
Té | Producción
Alemania, gran receptor de té turco
TRT | Alemania se colocó en la primera posición con 128 toneladas de 770.00 dólares en la exportación de té de Turquía
Guangxi: Entran en temporada de cosecha plantaciones de té en municipio de Jinxiu
Xinhua | Residentes recolectan hojas de otoño, en la villa de Liuduan del municipio de Jinxiu en el Condado Autónomo Yao de Jinxiu, en la Región Autónoma Zhuang de Guangxi, en el sur de China, el 20 de septiembre de 2018. Cuando viene el otoño, las plantaciones de té en el municipio de Jinxiu han entrado en la temporada de cosecha. Los residentes del lugar están ocupados en la recolección de hojas de té para el suministro del mercado.
Té | Consumo
El paraíso del té en León
La Nueva Crónica | T Company ofrece con un trato personalizado cerca de 300 variedades de té y otras infusiones procedentes de múltiples lugares del mundo
Salud
Estudian el potencial efecto anti-tumoral de la yerba mate
República | Una línea de investigación, podría confirmar el efecto antitumoral de la yerba mate. De ser así, sería la más importante de las numerosas propiedades protectoras de la salud que ofrece la planta y que han sido detectadas en diferentes estudios farmacológicos, señala un informe difundido por la Universidad nacional del nordeste de Argentina(UNNE).
Yerba mate: estudian su potencial efecto anticancerígeno
Agrofy News | Una línea de investigación, aún en etapa preliminar, podría confirmar el efecto antitumoral de la yerba mate.
Cultura
El Certamen Literario “El Mate y la Yerba Mate” a partir de este año es internacional
Misiones Online | Este miércoles se lanzó en Apóstoles la XVII edición de uno de los concursos literarios más antiguos de la Provincia: el Certamen de Poemas “El Mate y la Yerba Mate”, que este año abre su convocatoria a poetas de otros países, según manifestó el delegado de la Sociedad Argentina de Escritores filial Misiones de dicha ciudad, el escritor Mario Zajaczkowski. En el acto, estuvieron autoridades municipales y de la Sade Misiones.
Anticipan Fiesta de la Yerba Mate
El Territorio | Autoridades locales presentaron la Prefiesta de la Yerba Mate, que se hará en el predio de la Expo Yerba de Apóstoles, el 29 de septiembre a partir de las 19. Allí se preseleccionará a conjuntos musicales y se elegirá a la reina departamental.
Los europeos están locos por el mate
La Capital | Antoine Griezmann, Son Heung-Min, Eric Dier y Dele Alli son algunos de los jugadores del fútbol europeo cautivados por la costumbre argenta.
Tareferos de Misiones
Oberá: retienen a un camión cargado con yerba, que llevaba siete tareferos sobre las ponchadas
Misiones Online | Ayer por la tarde, policías de la división Seguridad Vial y Turismo de la Policía de Misiones retuvieron en la ruta provincial 103, en Oberá, un camión Mercedes-Benz, que transitaba cargado con yerba mate, y carecía de las documentaciones exigidas por la Ley Nacional de Tránsito.
Retuvieron un camión que llevaba tareferos sobre la carga de yerba
Misiones Cuatro | Fue este miércoles en la ruta provincial 103. Sobre la carga viajaban siete personas, poniendo en riesgo la integridad física de las mismas. El conductor del camión también carecía de documentaciones.
Instituto Nacional de la Yerba Mate | INYM
MATEAR ya se vive en la Ciudad de Buenos Aires
Misiones Online | La principal Feria del Mate participa en distintos eventos que se realizan en la capital del país. El 11 de septiembre estuvo en “BAC Inspira – Encuentro sobre Bebidas” y el 22 de septiembre acompañará al “Tercer Campeonato Federal del Asado”. De este modo, el público comienza a palpitar lo que ofrecerá MATEAR 2018 entre el 9 y el 11 de noviembre, en La Rural de Palermo.
El Inym sumó a la Feria Forestal en su campaña de concientización sobre el trabajo infantil
INYM | Bajo el lema “Evitar el trabajo de niños es responsabilidad de todos”, el Instituto Nacional de la Yerba Mate logró la adhesión para que este mensaje se transmita en las pantallas de la Feria Forestal Argentina que se desarrolla en el Parque del Conocimiento de Posadas.
El INYM trabaja junto al INAL para mejorar controles bromatológicos en yerba mate
Misiones Online | Invitadas por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), integrantes del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) del Ministerio de Salud Pública de la Nación recorrieron la zona productora para conocer cómo se elabora el producto desde la planta hasta el envasado, y reunir información que servirá de base para mejorar los controles bromatológicos del alimento.
El INYM y el INAL acordaron una agenda común para mejorar controles bromatológicos en yerba mate
NEA RURAL | Profesionales de Instituto Nacional de Alimentos (INAL) recorrieron la zona productora de yerba mate y preparan capacitaciones para el sector.
El INYM trabaja junto al INAL para mejorar controles bromatológicos en yerba mate
Economis | Invitadas por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), integrantes del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) del Ministerio de Salud Pública de la Nación recorrieron la zona productora para conocer cómo se elabora el producto desde la planta hasta el envasado, y reunir información que servirá de base para mejorar los controles bromatológicos del alimento.
Secadero Klingbeil, excelencia con tradición y vanguardia
Economis | Ernesto Klingbeil heredó la chacra de su padre inmigrante. Ahora con el conocimiento aportado por su hijo Pablo, logró transformar el viejo barbacuá en un secadero a cinta.
El INYM sumó a la Feria Forestal en su campaña de concientización sobre el trabajo infantil
Economis | Bajo el lema “Evitar el trabajo de niños es responsabilidad de todos”, el Instituto Nacional de la Yerba Mate logró la adhesión para que este mensaje se transmita en las pantallas de la Feria Forestal Argentina que se desarrolla en el Parque del Conocimiento de Posadas.
El INYM sumó a la Feria Forestal en su campaña de concientización sobre el trabajo infantil
Reporte Misiones | Bajo el lema “Evitar el trabajo de niños es responsabilidad de todos”, el Instituto Nacional de la Yerba Mate logró la adhesión para que este mensaje se transmita en las pantallas de la Feria Forestal Argentina que se desarrolla en el Parque del Conocimiento de Posadas.
Política
Productores de Misiones y Corrientes rechazaron el proyecto de un Fondo Especial Yerbatero
Misiones Online | Dirigentes de diversas asociaciones enviaron una nota a la Congreso Nacional manifestando su oposición al proyecto de creación del FEY, que se financiaría con una tasa del 5% sobre cada paquete de yerba mate. Afirmaron que no fueron consultados cuando se redactó de la iniciativa.
Industriales piden al Congreso que no se apruebe el Fondo Especial Yerbatero
Primera Edición | Rechazan más controles y dicen que se encarecerán sus costos. La iniciativa busca solucionar el eterno drama de los tareferos durante la interzafra y garantizar el cumplimiento de precios a productores.
El mate PRO macrista de la vergüenza
Panam Post | Por Marcelo Duclos. Los funcionarios del Gobierno porteño parecen no haberse dado cuenta del reclamo de austeridad que existe en la opinión pública.
Garay admitió que no pueden verificar el cumplimiento de precios en el té
Misiones Cuatro | El Ministro del Agro, José Luis Garay, admitió que han tenido “algunas” denuncias de incumplimiento de precios a los productores tealeros, pero recalcó que no cuentan con la capacidad operativa –en personal- para garantizar el cumplimiento de precios. “No podemos tener un inspector en cada balanza de la industria tealera, para verificar el cumplimiento de precios”, admitió. El precio del té se fijó en 3,15 pesos por kilo de brote y 22,37 pesos por la rama puesta en secadero.
Turismo
Platos típicos y comidas regionales, comer y beber en Argentina
El Cordillerano | En Argentina el buen comer es casi un culto, la variedad y la calidad de los alimentos producidos en el país y la abundancia del campo argentino, hacen del comer y del beber un motivo de encuentro y de disfrute para muchos argentinos. En Colonia Suiza resalta el curanto, una gastronomía muy apreciada que se cocina con piedras calientes.
Con un música y baile, se despedía anoche la Fiesta Provincial del Mate y la Amistad
El Litoral | Hasta el cierre de esta edición, en Virasoro se desarrollaba la Fiesta Provincial del Mate y la Amistad.
Descubrí el mundo de las Orquídeas, la Yerba Mate y mucho más en Montecarlo-RYM
Noticias de la Ruta de la Yerba Mate | La Ruta de la Yerba Mate te propone vivir intensamente la primavera en la Capital Nacional de las orquídeas junto al orquideario de Rita Franke con especies nativas y exóticas, al complejo Loma Alta antigua casa del poeta Martinez Alba con singulares plantas nativas y orquídeas de la zona, los riquísimos helados de frutos misioneros y artesanales con yerba mate del Indiecito y los mejores blends de yerba de la Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo Ltda con Pampa Orgánica, Aguantadora (en todas sus modalidades) y mucha Sinceridad de la RYM.
Brasil
Chimarrão: origem e mistérios da bebida símbolo dos gaúchos
Gazeta Do Povo | Também conhecida como mate amargo, a bebida é legado da cultura indígena que se mantém presente no costume dos gaúchos.
Observatório da Indústria apresenta perspectivas econômicas em Canoinhas
Jornalismo Digital | Observatório da Indústria Catarinense visa concentrar em um único espaço informações sobre os diversos segmentos econômicos de Santa Catarina
Gastronomía
Patricia Courtois: “Cocinar me salvó, a muchos nos salva”
Noticias | La chef acaba de ganar uno de los premios más prestigiosos de su rubro, el Baron B – Édition Cuisine. Secretos del “chipa so’o”.
Técnicas antiguas para sabores actuales
El Territorio | Yuca, mandioca, guacamota; la raíz madre de esta tierra colorada se repite en cientos de recetas locales y en plena era moderna, se consiguen peladas, congeladas, precocidas, envasadas en distintas versiones. Sin embargo su uso milenario requería otros procesos.Rescatando la costumbre ancestral, el Museo Guacurarí presenta hace casi 20 años, el taller El Museo y la cocina, patrimonio cotidiano, donde en esta oportunidad, dieron a conocer los orígenes de la mandioca, así como en otras ocasiones lo hicieron, por ejemplo, con el maíz.
Otros
Los productos regionales también son protagonistas en la Feria Forestal
El Territorio | Hoy la Feria Forestal Argentina 2018 abre sus puertas por última vez y espera un marco de público importante que arribará desde diferentes puntos de Misiones y de otras provincias, como ser Corrientes. Sumado a la innovación tecnológica y a la maquinaria destinada para el sector forestoindustrial, quienes llegan al predio del Parque del Conocimiento tienen la oportunidad de conocer más sobre la gastronomía local y regional.
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